10 Kasım 2012 Cumartesi

Kalça ve Basen Eritme

Kalçalar ve basenlerde problem yaşamamamız açısından beslenmemizde dikkatli olmalıyız. Bölgesel kilolanmalar da yalnızca yediklerimiz değil, genetiğimiz de önemlidir. İlk olarak gün içerisinde tüketeceğimiz suyun miktarını 2.5 litre olarak sabitlemeliyiz. Bu suyu gün içerisinde belli aralıkla içmeliyiz. Yemekleri hızlı yemeyip, kesinlikle kahvaltımızı yapmalıyız. Ara öğünleri alışkanlığa çevirmeliyiz. Özelliklede ara öğünlerde kuru ya da taze meyveler, kepekli bisküviler ya da kepekli ekmekle yapılan tostlar şeklindeki besinler bolca suyla tüketilmesi önemlidir. Ara öğünler, kahvaltı sonrasında, ikindide ve de geceleri yatmazdan 1-2 saat önce yenilebilir.
Karbonhidrat içeren besinleri sayacak olursak; Unlu mamüllerin hepsi, makarnalar, pirinçler, bulgurlar, patatesler, tahıllar ve de ekmek türleridir. Protein içeren besinler ise; Balıklar, et, yumurta gibi hayvansal olan besinler, fındıklar, bakliyatlar gibi nebati ürünler. Proteinler akşamları 17.00 sonrası çok tüketilmemelidir. Haftalık bir, iki sefer akşamları tüketebiliriz.
Proteinlerin sindirilmesi uzun sürmektedir ve de geç vakitlerde tüketilmesi yağlanmanın artmasını sağlar. Genel olarak sabahları ve de öğlenleri proteinli besinler alınabilir, akşamları ise nebati protein alabiliriz. Karbonhidrat içeren gıdaları fazla yoğun günlerde fazla alabilirsiniz, aralarda da bol meyve tüketebilirsiniz. Fazla hareket etmeyeceğiniz günlerde günde 4 dilimi geçmeyecek kadar ekmek tüketin ve de genel olarak meyveyi de 3 adetle sınırlayın. Spor yapacağınız gün ise kendinize ödül verebilir, makarna yiyebilirsiniz.

9 Kasım 2012 Cuma

Mucize Diyet!!!

Yaradan vücudumuzun düzgün çalışması için yakıta yani yemek yemeğe ihtiyaç duymamızı sağlamış. Vücudumuzun çalışması için gerekli olan şey yani yakıt aldığımız besinlerle sağlanır.
Zayıf olma uğruna yapılan  zayıflama çalışmaları takdire şayan. Zayıflama hapları, diyetler derken bir de zayıflama ayakkabıları da satış skalasında yerlerini aldılar. Bu süreçte hiç bir şey yaramazsa artık sırada aç kalarak zayıflama  gelir. Ancak yapılan en büyük zayıflama yanlışı burada başlar. Yapılan bu yanlışla vücudumuzda en önemli olan şey metabolizmamızı bozarız. Öğün atlanarak yapılan zayıflama hatası öncelikle metabolizmamızın yavaşlamasına sonrasında da kilo almamıza bile sebep olur. Neden mi? Uzun süre aç kalan hücreler verdikleri açlık sinyalleri ile alınan besinlerin yağ olarak depolanmasını sağlar. Vücudun çalışması yavaşladığı için kilo verme hızı düşer.  Özellikle sabah-öğlen öğünlerinin atlanıp sadece akşam yemek yenmesi , sindirimi etkilediği gibi az aktivitenin olması zayıflama sürecinin hüsranla sonuçlanmasına neden olur.
Bilinçli zayıflamak için güne güzel bir kahvaltı ile başlanmalıdır. Zayıflama ekollerinin ve hepimizin bildiği eskilerin sözü” sabah kalvaltısını kral gibi, öğlen yemeklerini prens gibi , akşam yemeklerini ise fakir gibi yapın” her zaman geçerliliğini korumaktadır.
Yiyeceklerin vücutta kalma süresi 4-5 saat olduğu düşünülürse ara öğünlerin önemi ortaya çıkmakta. Zayıflama süecinde ya da diyet sürecinde mutlaka atıştırmalar olmalı. Gün içinde her tür besine yer vererek dengeli beslenerek kilo vermenin ne kadar kolay olduğunun herkes bilincinde. Tek sorun bunu ne kadar başarabildiğimiz. Zayıd-flama ile ilgili bilinçlendirme haberlerinde her zamn dengeli beslenme, kilo verme sürecinde yapılan her şeyin alışkanlık haline dönüşmesi, bol su içilmesi ve spor hareketlerinin mutlaka yapılması gelmekte. Hepimizin bildiği bu kalıplaşmış ilkelerin yapılması durumunda zayıflama hayali yerine hep formda bir vücuda sahip olmak elden bile değil.
Kilo azalması gerçek zayıflama değildir. Giden kilonun yağdan mı, kastan mı yoksa sudan mı olduğunun bilincini taşımamız lazım. Gerçek zayıflama vücuttaki yağ oranının azalmasıdır. Örnek bel çevresinde değişme olmadan verilen kilo gerçek kilo kaybı olmamaktadır. Bu nedenle yavaş yavaş ve kişiye özgü programla zayıflanılmalıdır.

Tatil Öncesi Zayıflama Taktikleri


    
Tatil Öncesi Zayıflama Taktikleri
Yaz aylarında doğru seçimleri yaparsanız hem kilo kaybedebilir hem de midenizi sorunları yaşamazsınız.
Bunun sırrı sağlıklı ve doyurucu beslenmekten ve az kalorili besinleri tüketmekten geçiyor. Daha da iyisi yaz seçim yapmak için seçeneklerin çok fazla ve kolay olduğu en iyi mevsim.

Kahvaltıda yulaf ezmesi: Yulaf ezmesi, sindirim sistemihi harekete geçirir, uzun süre tok tutar.

Karpuz : Yağ yakıcı bir meyvedir. Vücudun yağ parçalama özelliğini artırır. Metabolizmaya canlılık verir.

Izgara Sebzeler : Izgara edilmiş sebzeler yaz aylarında mutlaka tüketilmesi gereken yiyeceklerdendir. Özellikle bu yiyeceklerden bir tabak tüketmek faydalı olacaktır. Soğan, kabak, yeşilbiber, havuç, patlıcan, kuşkonmaz, sarımsak bu sebzelerdendir. Izgara sebzeleri keçi peyniri ile yiyebilirsiniz.

Salatalar : Yazın diyetimizde salatayı arttırmakla yemek yeme isteğmizi sağlıklı bir yemek ile bastırabiliriz üstelik doyurucu. Ağırlık olarak düşük kalorili yaz sebzeleri içeren yaz salataları tüketin.

Kalorisiz veya az kalorili yaz içecekleri: Şekerli kahveli içecekler, çaylar, taze meyve suları, şekerli gazlı ve gazsız içecekler yaz için kolayca tüketilse bile bir o kadar da kolay kalori toplamamıza sebep oluyorlar.

Yazın sıcak sebebiyle normalden daha fazla ve sıklıkla sıvı tüketiyoruz. Şekersiz limona- ta, su, ayran ve şekersiz az sütlü bol buzlu kahve- leri tercih edebilirsiniz.

Tatilde Beslenme Taktikleri


    
Tatilde Beslenme Taktikleri
Tatildeyken standart yemek düzeninizi veya rejiminizi terk edebilirsiniz. Dinlenme veya iş gezisi olması fark etmez, yoğun aktiviteler ardı ardına gelince açlığa da dur denmiyor ve ilk görünen fast food restoranına gidilebiliyor. Yoksa abur cuburla beslenilmeye çalışılıyor. Ama yanınızda açlığınızı giderecek ya da en azından bastıracak yiyecekler bulundurursanız, pişman olmayacağınız sağlıklı bir tatil deneyimi geçirmiş olursunuz.
1. Adım

Yanınıza yiyecek hafif bir şeyler alın. Bu ister uçak ister diğer ulaşım araçları için geçerlidir. Böylece hem pahalı hem de sağlıksız yemek yememiş olursunuz. Fıstık gibi protein yönünden zengin yemişler de yanınızda taşıyabilirsiniz. Çantanızda zarar görmesi de kolay kolay mümkün değildir.

2. Adım

Tatil boyunca bolca sıvı tüketin. Hatta yapabiliyorsanız sadece suyu tercih edin tatil boyunca. Süt ve meyve suları da sağlıklıdır ama gazlı ve alkollü içecekleri aşırı derecede tüketmekten kaçının. Hatta alkolden özellikle uzak durun tatil ve yolculukla ilgili sıkıntılar yaşamamak için

3. Adım

Otel odanızı, litrelik sular, meyveler, ve sağlıklı aperatiflerle doldurun. Böylece minibara saldırmaktan kendinizi alıkoyarsınız. Bütçenizi de ekstra zorlamamış olursunuz.

4. Adım

Fast food restoranlarından uzak durun. Yeni bir şehre gittiğinizde en güvenilir yerler gibi görünse de, çok yağlı ve kalorili yemeklerdir ve yerel yemek mutfağını denemenize engel olur. Nerede yerseniz yiyin, sebze ve sağlıklı besinler olmasına dikkat edin.

5. Adım

Kahvaltı yapmayı unutmayın. Tatilin yoğun planları arasında yapılması söylemesi kadar kolay değildir ama yapıldığında size çok fayda sağlar. Hem çok fazla acıkıp ağır yemezsiniz hem de daha az maliyetli bir şekilde kurtulursunuz yemek olayından. Kahvaltıda da lif ve protein zengini yiyecekler seçin. Gün içinde acıkıp abur cubur yememenizi sağlayacaktır.

Bayram'da çok mu kilo aldık?

B
Kahvaltılar
1. seçenek 
- 1 bardak süt, 1 bardak meyva suyu, 1 orta boy muz. 

2. Seçenek - 1 tas sütlü cornflakes, 1 küçük dilim peynir,1 elma. 
3. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 dilim reçelli tost ekmeği, 1 kase meyveli yoğurt 
4. Seçenek - Yarım taze greyfurt, 1 çay kaşığı bal, 1 dilim tost ekmeği, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir. 
5. Seçenek - 1 dilim kepek ekmeği, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı marmelat, 1 bardak elma suyu veya portakal suyu. 
6. Seçenek - 1 bardak süt ve 3 çay kaşığı kakao ile hazırlanmış sıcak kakao, 2 diyet bisküvi ve iki çay kaşığı krem peynir. 

Öğle yemeği
1. seçenek
 - 1 domates, 50 gr. Dardanel ton balığı, 1 çaykaşığı mayonez, 1 kaşık haşlanmış mısır, kıvırcık salata, 1 salatalık, 1 kaşık zeytinyağı ve limonla hazırlanmış salata. Ardırdan 1 orta boy muz. 

2. Seçenek - 2 ince dilim ekmeği, 2 çay kaşığı tereyağı, 2 dilim peynirle hazırlanmış sandöviçin yanında 1 bardak portakal suyu ve elma. 
3. Seçenek - 1 tas domates veya karışık sebze çorbası, üzerine krem peynir sürülmüş 1 dilim tost ekmeği, 1 dilim karpuz. 
4. Seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 tabak yağsız yeşil salata, 50 gr. haşlanmış tavuk eti, 1 portakal. 
5. seçenek - 1 tas yoğurtlu çorba (3 kaşık haşlanmış lapa pirince, 3 kaşık yoğurt ve bir miktar sıcak su ilave ederek karıştırın, üzerine nane serpin.) 2 adet ızgara köfte, 1 tabak söğüş doğranmış salatalık ve domates. 
6. Seçenek - Balık şnitzel (2 orta büyüklükte balık filetosunu galeta ununa batırarak hafif yağda kızartın), 1 tabak mevsim salata, 1 salkım üzüm. 
7. Seçenek - 80 gr. tavuk eti, 30 gr. kereviz, marul ve bir çorba kaşığı zeytin yağıyla hazırlanmış tavuk salatası, 1 dilim ekmek, 1 armut. 
8. Seçenek - 1 tabak domatesli spagetti (30 gr. spagetti makarnayı haşlayın ,diğer tarafta bir çay tabağı dilinmiş kuru soğanı yağda kavurun ve domatesi üzerine doğrayarak sos haline getirin, makarnanın üzerine dökün),1 bardak ayran. 
9. Seçenek - Izgarada kızartılmış 60 gr. Hamburger eti, 1 tabak söğüş doğranmış domates ve salatalık, 1 elma. 
10. Seçenek - 1 tas domates çorbası, 1 tabak lahana salatası (50 gr. turp, 140 gr. kırmızı lahana, marul ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın), 1 dilim kepek ekmeği.
Akşam yemeği 
1. Seçenek - 1 tas mercimek çorbası, 100 gr. haşlanmış tavuk, 1 tabak haşlanmış sebze, vanilyalı bir top dondurma. 
2. seçenek - 3 adet haşlanmış sosisin yanında 1 haşlanmış patates, yeşil soğan ve maydanozla hazırlanmış patates salatası,1 kase meyveli yoğurt. 
3. Seçenek - 1 tas domates çorbası, 3 adet etli kabak dolması, 1 tabak meyve salatası. 
4. Seçenek - 1 tabak yağsız makarna, 2 adet ızgara balık, 2 top meyveli dondurma. 
5. Seçenek - 2 yumurta, 100 gr haşlanmış mantar, biraz peynir, maydanoz ve margarinle hazırlanmış mantarlı omlet, 1 bardak ayran, 1 elma. 
6. Seçenek - 1 tas sebze çorbası, 3 köfte, 1 tabak havuç salatası, 1 şeftali. 
7. Seçenek - 1 tabak menemen (2 küçük domates, 1 yumurta, 1 yeşil biber ve 1 tutam karabiber ile hazırlayın), 1 dilim kızarmış ekmek, 1 tas yoğurt. 
8. seçenek - 80 gr. haşlanmış alabalık, yanında 1 tabak rendelenmiş havuç ve 1 orta boy haşlanmış patates. 
9. seçenek - 1 tabak ton balıklı makarna (1 tabak haşlanmış makarnanın üzerine 20 gr. taze tor balığını, 1 domates ve bir avuç maydanozu doğrayın), 1 muz. 
10. Seçenek - 1 tabak peynirli patates salatası (100 gr. haşlanmış patates, 1 diş sarmısak, 10 gr. dil peyniri, kıvırcık, maydanoz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın) , 2 grissini, 1 portakal.